Unsere Speisekarte

Der Schwabe ist gutmütig, fleißig, aber auch undressierbar,
mal grob, mal zärtlich,
sparsam, grüblerisch,
schleckig und leicht verletzbar.
Mit anderen Worten:
Die Schwäbin (oder der Tiroler) kocht sowieso für einen Künstler –
und da lernt man nie aus!
Und deshalb wünschen wir Ihnen einen guten Appetit!

SUPPEN

Flädlesuppe

5,20 €

Maultaschensuppe

6,50 €

Festtagssuppe
‍mit Flädle, Maultäschle und Griessklössle

7,50 €

Tiroler Speckknödelsuppe

6,50 €

SALATE

Große Salatplatte mit Garnelen

16,80 €

Große Salatplatte mit Streifen vom Rinderrücken

18,90 €

Große Salatplatte mit gebackenem Mozzarella

14,80 €

Große Salatplatte mit Thunfisch

14,80 €

Griechischer Bauernsalat mit Feta

14,80 €

VOM SCHWEIN

kl. Portion

Schnitzel paniert
in Butterschmalz gebacken

15,80 €

13,80 €

Cordon bleu

18,80 €

16,80 €

Schweinelendchen
rosa gebraten, in Rahmsoße mit sautierten Champignons

17,80 €

15,80 €

Schweinelendchen in Pfeffersoße
rosa gebraten

17,80 €

15,80 €

VOM RIND

kl. Portion

Zwiebelrostbraten

22,80 €

20,80 €

Schwäbischer Zwiebelrostbraten
mit Sauerkraut, Spätzle, Maultäschle und Salat

26,80 €

24,80 €

VOM KALB

kl. Portion

Original Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
in Butterschmalz gebacken

22,90 €

20,90 €

Rahmschnitzel vom Kalbsrücken

21,90 €

19,90 €

Zu allen Speisen reichen wir Spätzle oder Pommes oder Kroketten und Salat

MAULTASCHEN hausgemacht

Maultaschen geschmälzt mit Kartoffelsalat

15,50 €

Maultaschen geröstet mit Ei, dazu Salat

15,50 €

Maultaschen „Försterin“ mit Pilzrahmsoße und Salat

15,50 €

KÄSESPÄTZLE

Käsespätzle mit gemischtem Salat

13,80 €

SCHLUTZKRAPFEN - eine Tiroler Spezialität

Die Schlutzkrapfen sind eine regionale Nudelspezialität aus Tirol und ähneln den italienischen Ravioli.
Wir füllen unsere Schlutzkrapfen mit Spinat, Ricotta, gerösteten Pinienkernen.

kl. Portion

» mit Butter und Parmesan, dazu Salat

15,50 €

13,50 €

» mit Tomatensoße und Parmesan, dazu Salat

16,50 €

14,50 €

» mit Gorgonzolasoße und Salat

16,50 €

14,50 €

Zu allen Speisen servieren wir Spätzle oder Pommes frites oder Kroketten, dazu einen gemischten Salat.

DESSERT

Apfelküchle mit Vanilleeis, Zimt und Zucker

6,50 €

Gemischtes Eis mit Sahne

5,80 €

Vanilleeis mit heißen Himbeeren

6,50 €

APERITIF

Apothekerschorle
Weisswein mit Aperol 1, Orange und Olive 6

6,50 €

Hugo

6,50 €

Glas Prosecco

3,50 €

Campari Soda 1

4,90 €

Campari Orange 1

4,90 €

Martini bianco, 5cl

3,50 €

Sandeman Sherry trocken, 5cl

3,50 €

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

Fl. 0,25 l

Fl. 0,5 l

Teinacher Gourmet medium

3,00 €

4,20 €

Teinacher Gourmet naturell

3,00 €

4,20 €

0,2 l

0,4 l

Coca Cola, Mezzo Mix 1,10

3,00 €

4,20 €

Fanta, Coca Cola light, Sprite 1,10, Schweppes Bitter Lemon 11

3,00 €

4,20 €

Kumpf
Apfelsaft, Orangensaft

3,50 €

4,50 €

Schwarzer Johannisbeernektar

3,50 €

4,50 €

Apfel-, Orangen -, Johannisbeerschorle

3,90 €

4,20 €

0,35 l

Almdudler 1,10‍

4,00 €

WARME GETRÄNKE

Diverse Teesorten

2,00 €

Tasse Kaffee 10

3,00 €

Espresso 10

3,00 €

Doppelter Espresso

4,50 €

Cappuccino

4,20 €

Latte Macchiato 10

4,20 €

Milchkaffee

4,20 €

Heiße Schokolade mit Sahne

4,20 €

BIER VOM FASS

0,3 l

0,5 l

Chiemseer Hell

3,70 €

4,20 €

Paulaner Hefe Weißbier

3,70 €

4,50 €

Radler / Russ

3,60 €

4,20 €

BIER AUS DER FLASCHE

0,33 l

0,5 l

Paulaner Kristallweizen

4,50 €

Paulaner Hefeweizen alkoholfrei

4,50 €

Fürstenberg alkoholfrei

3,50 €

Fürstenberg Pilsener

3,50 €

Küchenöffnungszeiten
Montag und Dienstag geschlossen
‍
Mittwoch, Donnerstag: 11.30 - 14.00 & ab 18.00 Uhr
‍
Freitag: ab 18.00 Uhr
‍
Samstag, Sonntag und an Feiertagen: 11.30 - 14.00 & ab 17.00 Uhr

WEISSWEINE

0,25 l

Weingärtner Stromberg Zabergäu
Bönnigheimer Sonnenberg
Riesling, QbA, trocken

4,50 €

Bönnigheimer Stromberg,
‍Riesling, QbA, halbtrocken

4,50 €

Weisser vom Stromberg,
Grauburgunder

6,20 €

Flasche Secco,
Strombergkellerei

22,00 €

ROTWEINE

0,25 l

Weingärtner Stromberg Zabergäu
‍Hohenhaslacher Kirchberg Troll., QbA, trocken

4,50 €

Bönnigheimer Stromberg,
Lemb.& Troll., QbA, halbtr.

4,50 €

Rother vom Stromberg,
Lemberger, trocken

6,20 €

Rother vom Stromberg,
Spätburg., trocken

6,20 €

Bönnigheimer Stromberg,
Schwarzries. Weissh.

4,50 €

„Mann im Fass“
Spätburg. Rosé, trocken

6,20 €

Schorle rot oder weiß
vom Qualitätswein

3,50 €

WEINE AUS VENEZIA GIULIA UND FRIULI

0,25 l

Rotwein Venezia Giulia
2014er Di Leonardo Merlot

6,50 €

Weißwein Friuli
2014er Rocca Bernarda Chardonnay

6,50 €

Weingut Dautel, Bönnigheim

Charmeur 0,25l
Cuvée, leicht und spritzig, trocken

6,80 €

Jakob D. 0,25l
rot, trocken, Cuvée

7,80 €

DIGESTIF

Absolut Vodka 2cl

4,20 €

Apfel, Williams, Mirabelle, Haselnuss 2cl

4,20 €

Braumeister Kräuter mit Hopfen (50%) 2cl

4,20 €

Ramazotti 4cl

4,80 €

Fesslermill1396, Sersheim –
Tobias und Wolfgang Fessler

Mettermalt Whisky 4cl

6,80 €

Schlehenlikör mit Whisky 4cl

6,80 €

Schokoladenlikör mit Whisky 4cl

6,80 €

1) m.Farbstoff, 2) m.Konservierungsstoff, 3) m.Antioxidationsmittel,
4) m.Geschmacksverstärker, 6) geschwärzt, 9) m.Phosphat,
10) m.Koffein, 11) chininhaltig

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